Веганско-финский разговорник

В финском языке все ударения ставятся на первый слог.

Продукты эксплуатации животных:

  • Maito майто – молоко.
  • Kerma кэрма – сливки.
  • Juustoююсто – сыр.
  • Voi вой – сливочное масло.
  • Smetanaсмэтана – сметана.
  • Maitotuotteet майтотоуттээт – молочные продукты.
  • Kaseiiniкасеиини – казеин.
  • Laktoosi лактооси – лактоза
    [На продуктах можно встретить надписи Laktoositon, что означает "Без лактозы". По такой же логике образованы слова Maidoton – "Без молока", Gluteeniton – "Без глютена"]
  • Maitoserumi майтосеруми – молочная сыворотка.
  • Maitojauheмайтояухе – сухое молоко.
  • Kananmunaкананмуна – дословоно: куриное (kanan) яйцо (muna).
  • Munanjauhe мунаняухе – яичный порошок.
  • Elainrasva элайнрасва – животный жир.
  • Lihaлиха – мясо.
  • Naudanlihaнауданлиха – говядина.
  • Vasikanlihaвасиканлиха – телятина.
  • Sianliha сианлиха – свинина.
  • Lampaanliha лампаанлиха – баранина.
  • Karitsanliha каритсанлиха – ягнятина.
  • Kaninliha канинлиха – крольчатина.
  • Hevosen lihaхевосен лиха – конина.
  • Kanaкана – курица.
  • Turkki туркки – индейка.
  • Kalaкала – рыба.
  • Meren antimetмерен антимет – морепродукты.
  • Anjovisанйовис – анчоус.
  • Osteriостери – устрица.
  • Katkarapujaкаткарапуйя – креветка.
  • Simpukka симпукка – мидия.
  • Hunaja хунайа – мёд.
  • Gelatiini гелатиини – желатин.
  • Karmiini кармиини – кармин.

Веган

Веган по-фински будет vegaani, со словом вегетарианец никак не созвучно – kasvissyöjä (дословно "тот, кто ест овощи"). Из-за того, что финны произносят е как е, а не как и, они могут не понять слово виган (vegan). В таком случае стоит сказать веган или вегаани и вас сразу же поймут.

  • Olen vegaaniолэн вегаани – я веган/ка.
  • Olemme vegaanejaолэмме вегаанейа – мы веганки/ы.
  • Vegaaninen toutteet вегаанинен тоуттээт – веганские продукты.
  • Vegaaninen ruoka вегаанинен руока – веганская пища.
  • Kasvipohjainenкаскипохйайнен – на растительной основе.

Полезные фразы на финском для веганок/в

  • Minä tarvitsen vegaanista ruokaaМиня тарвитсен вегааниста руокаа – Мне нужна веганская пища.
  • Onko teillä vegaanista ruokaa?Онко тейлла вегааниста руокаа? – У вас есть веганская еда?
  • Minä en syö ...Миня эн суйо ... – Я не ем ... (Миня эн суйо ююстоа).
  • Ei ...Эй ... – Без ... (Эй майонеесиа).
  • Mistä voin lukea ruuan ainekset Мистя войн лукеа руаан айнексет? – Где я могу прочесть состав блюда?
  • Onko tässä astiassa/juomassa ...?Онко тясся астиасса/юомасса ...? – Есть ли в этом блюде/напитке ...? (Онко тясся астиасса майтоа?)

Перед тем, как пытаться говорить на финском, стоит выучить его основы (Duolingo, Drops). Некоторые моменты из разговорника вам уже могли показаться непонятными (почему сначала maito, а потом maidoton или почему ююсто, но в предложении ююстоа). Их невозможно разобрать в рамках разговорника, так что изучать их придётся самостоятельно.

Также важно научиться произносить двойные гласные и согласные. Гласные – просто долго тянешь букву, согласные – при произношении нужно сделать "ступеньку". Например, слово чайка – "lokki", произносим как лок*короткая пауза-ступенька*ки. Послушайте, как это делает Гугл тётя.

Также нужно научиться в буквы ä и ö. С ö все довольно просто: это комбинация русских о и ё – просто потренируйтесь на слове Töölö раз 30 и всё получится. Буква ä куда сложнее – даже некоторые репетиторы финского не умеют её произносить. Эта буква и ни а, и ни я, а что-то между. В идеале она должна звучать как в слове "пять". Но вообще, ставить букву ä очень сложно, так что не расстраивайтесь, если у вас не получится.