Веганско-румынский разговорник

Слова и выражения, которые пригодятся веган_кам в Румынии. Также пригодится в Молдове, ибо языки очень близкие (список ниже проверен молдаванкой). Но в Молдове 90% населения знает русский.

Часто встречающиеся продукты эксплуатации животных:

1. Lapte – ла‌пте – молоко.
2. Cremă/frișcă – кре‌мэ/фришкэ‌ – сливки/вбзитые сливки.
3. Zer de lapte – зэр де ла‌пте – молочная сыворотка.
4. Lapte praf – ла‌пте праф – сухое молоко.
5. Lactoză – ла‌ктозэ – лактоза.
6. Cazeină – казеи‌нэ – казеин.
7. Cașcaval – кашкава‌л – сыр.
   [В современном румынском языке сыр переводится как cașcaval. Но в старо-румынском языке есть слово brînză (бры‌нзэ), оно может означать как сыр, так и творог. Обычно если имеется ввиду творог, то добавляется слово de vacă – де вакэ – коровий, de capră – де капрэ – козий и т.д. А если сыр, то просто brînză. Также этим словом часто обозначают солёные виды сыров]
8. Ouă – о‌уэ – яйца.
9. Melanj (melange) – мела‌нж – меланж.
10. Ou praf – оу праф – яичный порошок.
11. Carne de vacă/vită – кáрне де вáкэ/ви‌тэ – говядина.
12. Carne de oaie/berbec – кáрне де оае/бербе‌к – баранина.
13. Carne de porc – кáрне де порк – свинина.
14. Carne de cal – кáрне де кал – конина.
15. Carne de iepure – кáрне де е‌пуре – крольчатина.
16. Pui – пуй – курица.
17. Curcan – курка‌н – индейка.
18. Gâscă  – гы‌скэ – гусятина.
19. Creveți – креве‌ци – креветки.
20. Stridii – истри‌дий – устрицы.
21. Hamsii – хамси‌й – анчоусы.
22. Pește – пе‌ште – рыба.
23. Fructe de mare – фру‌кте де ма‌ре – морепродукты.
24. Miere – мье‌ре – мед.
25. Carmin – карми‌н – кармин.
26. Gelatină – джелати‌нэ – желатин.

Полезные фразы:

1. Sunt vegan/că – Сунт веган/кэ – Я веган/ка.
2. Ce aveți pentru vegani? – Че аве‌ць пе‌нтру вегань? – Что у вас есть для веганов?
3. Pot undeva să citesc ingredientele al bucatelor? – Пот ундева‌ сэ чите‌ск ингредие‌нтеле ал бука‌телор? – Можно ли где-то прочитать состав блюда?
4. Are această mîncare/băutură...? – Аре ача‌стэ мынка‌ре/бэуту‌рэ...? – Есть ли в этом блюде/напитке...?
5. Eu nu mănînc... – Еу ну мэны‌нк... – Я не ем...

Примеры употребления: Пот команда‌ ун бургер фэрэ кашкава‌л/майонезэ? (для заказа бургера без сыра и/или майонеза). Еу ну мэны‌нк проду‌се анима‌ле (я не ем продукты животного происхождения).