Слова и выражения, которые пригодятся веган_кам в Румынии. Также пригодится в Молдове, ибо языки очень близкие (список ниже проверен молдаванкой). Но в Молдове 90% населения знает русский.
Часто встречающиеся продукты эксплуатации животных:
- Lapte – лапте – молоко.
- Cremă/frișcă – кремэ/фришкэ – сливки/вбзитые сливки.
- Zer de lapte – зэр де лапте – молочная сыворотка.
- Lapte praf – лапте праф – сухое молоко.
- Lactoză – лактозэ – лактоза.
- Cazeină – казеинэ – казеин.
- Cașcaval – кашкавал – сыр.
[В современном румынском языке сыр переводится как cașcaval. Но в старо-румынском языке есть слово brînză (брынзэ), оно может означать как сыр, так и творог. Обычно если имеется ввиду творог, то добавляется слово de vacă – де вакэ – коровий, de capră – де капрэ – козий и т.д. А если сыр, то просто brînză. Также этим словом часто обозначают солёные виды сыров] - Ouă – оуэ – яйца.
- Melanj (melange) – меланж – меланж.
- Ou praf – оу праф – яичный порошок.
- Carne de vacă/vită – кáрне де вáкэ/витэ – говядина.
- Carne de oaie/berbec – кáрне де оае/бербек – баранина.
- Carne de porc – кáрне де порк – свинина.
- Carne de cal – кáрне де кал – конина.
- Carne de iepure – кáрне де епуре – крольчатина.
- Pui – пуй – курица.
- Curcan – куркан – индейка.
- Gâscă – гыскэ – гусятина.
- Creveți – кревеци – креветки.
- Stridii – истридий – устрицы.
- Hamsii – хамсий – анчоусы.
- Pește – пеште – рыба.
- Fructe de mare – фрукте де маре – морепродукты.
- Miere – мьере – мед.
- Carmin – кармин – кармин.
- Gelatină – джелатинэ – желатин.
Полезные фразы:
- Sunt vegan/că – Сунт веган/кэ – Я веган/ка.
- Ce aveți pentru vegani? – Че авець пентру вегань? – Что у вас есть для веганов?
- Pot undeva să citesc ingredientele al bucatelor? – Пот ундева сэ читеск ингредиентеле ал букателор? – Можно ли где-то прочитать состав блюда?
- Are această mîncare/băutură...? – Аре ачастэ мынкаре/бэутурэ...? – Есть ли в этом блюде/напитке...?
- Eu nu mănînc... – Еу ну мэнынк... – Я не ем...
Примеры употребления: Пот команда ун бургер фэрэ кашкавал/майонезэ? (для заказа бургера без сыра и/или майонеза). Еу ну мэнынк продусе анимале (я не ем продукты животного происхождения).