Мы снова отправились в поездку (на этот раз на 4 дня), и вот как я организовала питание для Авни.

  1. Мы забронировали номер с небольшой кухней, чтобы у нас был доступ к базовым принадлежностям для готовки.
  2. Я взяла с собой всевозможные ингредиенты для простых и быстрых в приготовлении блюд (фото 3)
  • овсянку быстрого приготовления
  • миндальную пасту
  • порошок из семян льна + микс молотых семян чиа
  • макароны из красной чечевицы
  • киноа
  • смесь специй (порошок карри + чёрный перец)
  • нутовую муку + сушёный молотый чеснок для блинчиков
  • фруктовое пюре в мягких упаковках на случай, если понадобится быстрый перекус на прогулке
  • одно авокадо
  • маленькую бутылочку оливкового масла
  1. Приехав в место назначения (Гейдельберг), мы сразу же сходили в Edeka (большая сеть супермаркетов в Германии, – прим. перевод.) и купили свежих ягод, соевый йогурт с манго (Alpro, без добавления сахара), скир-йогурт Alpro (натуральный без сахара), ещё авокадо и пару бананов.
  2. Я взяла миски Авни, её ложки, бутылочки для воды и контейнеры, чтобы носить еду с собой.

На завтрак (в течение 3 дней) я заливала овсянку горячей водой из чайника, добавляла ореховую пасту и размятый банан, семена льна и чиа и сцеживала в неё немного грудного молока.

Для простых перекусов на ходу я использовала ягоды. Я брала с собой маленький контейнер с манговым йогуртом в качестве дополнительного перекуса и небольшой контейнер киноа со специями и оливковым маслом + соевый йогурт на обед. Удобно брать авокадо, так как его можно разрезать и кормить им ребёнка с ложки где угодно. Также я кормила её грудью каждые 2 часа. В номере на ужин я делала ей нутовый блинчик, на его приготовление у меня уходило менее 2 минут. Ещё мы купили хлеб, и у нас в номере был тостер, поэтому мы могли бы также давать ей тёплый хлеб. Но в основном Авни засыпала рано и пропускала ужин, и я так и не использовала ни макароны, ни пюре.

Перевела: Арина Б.